周六下午，老友来到张先生家，由于一时来不及准备，张先生便到路口的小饭店买了几份盒饭和几样熟食。晚饭后送走朋友，不到半夜，张先生一家三口就先后上吐下泻起来。贪图方便的张先生并未到医院就诊，只是在自家药箱内“对号服药”。第二天一早，朋友就来电“兴师问罪”，原来他昨晚回家后也折腾了一夜，这下，张先生才感到事情的严重性，细想之下，觉得昨晚的盒饭和熟食肯定有问题，于是，便拉上妻子到路口的小饭店理论。

    走进店门，没等张先生把话说完，店老板就立刻扯开嗓门嚷道:“你们凭什么说是我们店的饭菜引起的，我们店有《食品卫生许可证》，又不是无证饭店。”“那我们怎么吃了你店的饭菜后都拉肚子了呢？”“我怎么知道，说不定你们吃了其他不干净的东西想赖在我们头上。你有证明吗？证明呢？”当然，张先生拿不出任何证明材料，还想争辩时，被店里的人给轰了出来。

    《食品卫生许可证》是符合有关规定、经卫生行政部门许可进行食品生产经营的凭证，消费者应在持有《食品卫生许可证》的生产经营者处选购食品或就餐。一旦怀疑因食用不洁食物引起腹泻、呕吐等胃肠道症状，应及时到医院就诊，保留排泄物、呕吐物等进行化验，并取得病史记录和化验单作为证明，同时立即向所在地区的卫生监督所报告。千万不要自行与对方私了 ......