谁不想吃到既营养又可口的家常菜？然而，要做到这一点并不那么容易。这里，给大家推荐五道营养价值较高、搭配较为合理的家常菜。

    蒜茸拌牛肚

    这是一道制作简便的凉拌菜，由牛肚、黄瓜、蒜茸凉拌而成。牛肚酥香、黄瓜清脆、蒜香浓郁。牛肚是高蛋白(约14.5%)、低脂肪(约1.6%)食物，而且性甘平，有补气养血的功效。牛肚虽含有一些胆固醇，但含量不高(104毫克/100克)，仅相当于鸡蛋的18%。大蒜可降低血中胆固醇含量，抗血小板凝集、降血压、降血糖，还能预防冠心病、高血压和动脉硬化 ......