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编号:11028732
哺乳期的营养指南
http://www.100md.com 2003年5月15日 《大众医学》 2003年第10期
     邻家的晓雯生了个白白胖胖的小宝宝,在医生的建议下,晓雯决定用母乳来喂养自己的小宝宝。这下,家里可热闹了,今天妈妈送来鲫鱼汤,明天婆婆送来炖母鸡,后天姐姐送来蹄

    骨旁汤。没过多久,晓雯就胖了整整五千克!看着自己日渐臃肿的体态,晓雯真是吃也不是,不吃也不是……

    哺乳期到底该吃些什么?乳母的营养到底该怎么补?还是让专家来告诉你吧。

    重要营养素补充

    哺乳期女性的营养状况与乳汁的质量密切相关,而乳汁质量的高低直接影响着宝宝的正常生长发育。

    ·蛋白质·

    母乳中蛋白质含量平均为12克/升,以每日泌乳850~1200毫升计算,母乳每天提供蛋白质10~15克。研究表明,将膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质时,其转换率为70%,若膳食蛋白质的生物学价值不高,则转换率可能更低。乳母膳食中蛋白质摄入不足时,乳汁蛋白质的分泌量将大大减少,并开始动用乳母组织蛋白以维持乳汁中蛋白量的恒定。因此,中国营养学会制订的乳母蛋白质推荐摄入量(RNI)为90克,比非孕妇女每日增加20克,并尽量选用优质蛋白质。

    推荐食品:各种动物性食品(禽畜类、鱼类)及豆制品。

    ·钙·

    正常母乳中钙含量约为34毫克/100毫升,乳母每天通过乳汁分泌而损的钙约为300毫克。虽然乳母膳食中钙的摄入量是否充足,乳汁中的钙含量基本保持不变。但当乳母膳食中钙摄入不足,即会动用母体骨骼中的钙贮备以维持乳汁中钙量的稳定 ......

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