纯净水并非健康饮用水

    浙江省饮用矿泉水专业委员会在杭州进行的一项调查表明，消费者喝的桶装水98%是缺乏人体必要营养物质的纯净水。世界各国的大量调查研究表明，健康饮用水应符合以下几个标准：①没有污染，不含有害物质。②含有适量的矿物质，钙、镁等盐类的含量适当，即硬度要适中。③水的pH值略大于 7，呈弱碱性。而纯净水除了可以保证没有受到污染，不含有害物质外，硬度几乎为零，pH值一般在6.5以下，属弱酸性，而且这种水本身无营养物质。专家认为，现在人们对健康饮用水缺乏认识，误以为无污染的水就是健康的水，多人还不会区分纯净水、天然水、矿泉水和山泉水。

    超市熟食卫生状况不容乐观

    广东省消费者委员会对广州十多家超市抽检后发出消费警示：购买超市食品应注意卫生质量，慎防病从口入。这次调查发现，被抽检超市家家有问题，在被检测的32个熟食样品中，有21种菌落总数和大肠菌群均超出国家标准要求，有6种大肠菌群超出标准要求，只有5种样品符合国家标准，不合格率达到了84%，说明超市熟食食品卫生质量问题严重。广东省消费者委员会由此提醒消费者注意以下几点：①到超市购买已包装好的盒装、袋装等包装食品时，应注意观察其生产日期，更重要的是观察包装里的食品状况 ......