世界卫生组织提倡“中国饮食结构”

    前不久，世界卫生组织召开会议，号召人们采用“中国饮食结构”和“地中海饮食结构”等均衡饮食，建议多吃水果、蔬菜，多吃奶制品，多饮茶。专家介绍说，非传染性疾病给世界各地人们带来的负担越来越重，而正是不良的饮食习惯和生活方式导致了这类疾病发病率的上升。为此，这次大会上还签署了“全球饮食、运动和健康战略”。战略中强调，人们应限制脂肪、盐、糖等的摄入，多吃水果蔬菜，增加运动量。对于不得不在外吃午餐者，则建议用水果、蔬菜和牛奶来补充维生素，保持营养平衡。

    提示信息：认识非传染性疾病

    *非传染性疾病包括心血管疾病、2型糖尿病、癌症和与肥胖相关的疾病等。

    *目前，非传染性疾病占世界上各种疾病总数的47%，由此导致的死亡人数占到了全世界死亡人数的60%。

    上海市发布食品安全预警：食物中毒事故明显增加

    上海市卫生局在最近发布的食品安全预警中指出，在该市餐饮单位和居民自办的酒席上，发生集体性食物中毒事故明显增加。餐饮单位今年共发生9起中毒事故，占今年食物中毒总发生起数的39.1%，比去年同期上升50%；自办酒席上发生的中毒事故占今年食物中毒总发生起数的35%。专家提醒：要增强自我保护意识 ......