如今，胖孩子越来越多。据保守的估算，在大城市中儿童肥胖的发生率已达到10%以上。儿童肥胖不仅会影响健康和心理发展，而且今后发生高血压、糖尿病、痛风、心脏病的概率也远远高于正常儿童。不少家长已经意识到这个问题，开始有意识地控制孩子的体重。

    儿童肥胖的最主要原因是摄入量大于消耗量，减肥就要从减少摄入和增加消耗两方面来考虑。由于儿童处于生长发育时期，不适合用减肥药，因此，饮食调整成为防治肥胖病的最重要手段。于是，家长们纷纷采用控制饮食法来纠正孩子的超重。没有想到的是，减食计划往往受到孩子的阻扰，原因是孩子的胃＂饿＂得受不了了，提出了强烈的反对意见。

    胖儿减食宜用＂递减法＂

    实际上，肥胖儿童的饮食治疗不同于成年人。首先，必须保证小儿生长发育的营养基本需要。其次，要让肥胖儿童对饮食治疗有一个适应过程 ......