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编号:11100760
生活中碰到的新问题
http://www.100md.com 2006年1月1日 《大众医学》 2006年第1期
     塑料制品中有“坏分子”

    无论到菜场买菜,还是上街购物,套上一个塑料袋随手拎走,早已司空见惯。在多数人眼里,塑料袋不仅给人们生活带来便利,也可以保证我们生活用品、食品的清洁卫生。殊不知,所谓“清洁卫生”的塑料袋,对人体有着潜在的巨大危害,罪魁祸首,就是其中含有的一种化学成分——增塑剂。

    所谓增塑剂,其实是一种添加剂,主要成分是“邻苯二甲酸酯类”,可以增加塑料的可塑性和柔韧性,提高塑料袋制品的强度和稳定性。在日常生活中,含有增塑剂的用品越来越多,如各种包装材料(塑料袋、保鲜膜等)、生活用品(塑料台布、人造革、塑料地板、塑料拖鞋、塑料雨衣、浴帘、塑料软管等)、儿童用品(软体玩具、婴儿奶嘴、出牙器、气球等)等,几乎所有塑料制品中都含有大量的增塑剂。

    那么,这些增塑剂到底对人体有多大的危害呢?请关注我们的一些研究结果。

    值得关注的一些实验

    实验一:随机采集市售食用油、猪肉、猪和鸡的肉脏进行增塑剂的定量分析,了解其污染状况。结果发现,未使用塑料容器盛装的散装豆油和固体起酥油中增塑剂含量明显低于使用塑料容器盛装的其他食品油样品。很多品牌的塑料桶装食用油中,都含有“邻苯二甲酸二丁酯(DBP)”和“邻苯二甲二辛酯(DOP)”这两种增塑剂,而铁桶装的零拷油中却几乎没有。尤其是家庭厨房脱排油烟机上积累的食用油残渣中,增塑剂的含量非常高。在动物性食品中,除了猪肉,其他产品 ......

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