秋冬之际，万物萧瑟，渐归沉寂，阳气收敛，阴气滋生，气候干寒，容易伤阴。中医古书《内经》记载“春夏养阳，秋冬养阴”，这是经历千年实践积累的宝贵养生经验。当今，全球气候变化多端，现代人生活节奏加快，工作压力加大，若能懂得一点顺应四时养生的道理，将有助于健康与长寿。进入秋冬季，“养阴润肺”乃是中医名家的一贯主张。

    1.百合

    百合性微寒味甘，有润肺止咳、宁心安神的功效。主要用于治疗肺热干咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、更年期综合征等。百合富含维生素C、矿物质等。百合可与其他食物共煮粥、炒菜、泡服代茶饮等。如：百合红枣糯米粥(补血滋阴润肺)、百合莲子粥(润肺益肾)、百合杏仁粥(祛痰止咳)、莲心百合粥(润肺清心安神)等。

    百合鲫鱼汤：鲫鱼约500克，洗净，油炸后，加开水、盐煮，汤滤清。百合100克，清水中浸半小时，将鱼、百合放入沙锅中，加佐料适量炖煮。功能润肺止咳、养阴生津、安神利尿。

    特别提醒：风寒痰嗽、中寒便滑者忌服。

    2.白萝卜

    白萝卜性凉味辛甘 ......