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冬季:简单进补一点通
http://www.100md.com 2008年1月1日 《大众医学》 2008年第1期
     食补人人皆可选 药补应该育侧重

    冬季进补,可以分为食补和药补两种。

    食补,指在日常生活中通过进食不同食物品种,达到养生保健的目的。应用的是日常饮食品种,适用的范围较广,各年龄组的人都可以通过食补方式增强体质,没有特别严格的限制,也没有明显的不良反应。

    药补指在食补的基础上再用一些补益中药,以达到增强滋补效果的目的。药补需要使用补益中药。滋补的作用比较强,使用不当会出现不良反应,应用要谨慎。中医认为“虚则补之,实则泻之”。也就是说,药补主要是用于体质比较虚弱的中老年人。实证体质的人不但不需要补益中药,相反适当使用具有清泻作用的药物,则更为有益。

    虚证类型有四种,补益方法各不同

    中医将虚证分为气虚、血虚,阳虚、阴虚四大类,不同的虚证需要食用不同的食物或服用不同的补益中药,这就是中医所说的“辨证施补”。

    偏于气虚者 主要表现是身体疲乏无力,食欲不振,面色苍白,甚则有心悸自汗等症状。

    食补——多吃补气的食物。如大米、糯米、花生、山药、白扁豆、大枣,鸡肉等。

    药补——选用补气中药 ......

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