抗衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分，利用得当，可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等发生和发展，促进健康，延长寿命。春夏季节，水果品种丰富，晚辈们可以为老人常备一些有抗衰老作用的水果，一来为老人添寿加分，来也尽尽孝心。

    人到老年，最易患的疾病是心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病。这些疾病皆基于机体的衰老，因此，抗衰老是人类健康长寿的首要问题。

    背景：各国权威机构不断研究水果的抗衰老作用

    1999年 ......