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食品标签换“新衣”,4点须注意
http://www.100md.com 2009年1月15日 《大众医学》 2009年第2期
     在超市里,不少细心的人发现,以往常买的食品好像不约而同换了新包装。原来,这与几个月前颁布的《食品标识管理规定》有关。那么,老百姓如何读懂食物标识“新衣裳”呢?我们选择了5点注意事项,都与人们的生活密切相关,却很容易被忽视。

    关注1.保质期

    食品质量与人的健康息息相关,在超市选购食品,理应重视保质期。以奶粉为例,铁罐装奶粉保质期一般为12个月,玻璃瓶装为9个月,500克塑料袋装为4个月。为了不让营养素过多流失,尽量选择保质期内、离出产日期较近的食品。买散装熟食、糖果、饼干等,也应向销售人员询问清楚 ......

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