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http://www.100md.com 2011年1月1日 《大众医学》 2011年第1期
     医者

    ·冬天如何兼顾苗条和保暖

    中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红:方法有3个:一是运动生热,常做运动,增强肌肉,能提高抗寒能力。二是加强营养,常吃温暖身体的食物,如生姜、羊肉等。三是买轻薄又保暖的优质保暖内衣,稍微费点钱,但很有效。(http://t.sina.com.cn/foodnutrition)

    ·大蒜能保护心脑血管

    北京军区总医院心血管病内科和渝斌:大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,有一些成分还能预防循环系统疾病,如稳定血压,改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。大蒜不仅是食物烹调过程中必备的珍品,更是日常生活过程中防治心脑血管疾病的用品。(http://bzhyb.t.sohu.com)

    ·腐竹有预防老年痴呆症作用

    第四军医大学西京医院神经外科贺晓生:腐竹中谷氨酸含量很高 ......

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