2011年3月16日起，我国多地发生抢购食盐事件。抢购者有的认为食用碘盐可预防核辐射，有的则担心海水被放射性物质污染而影响到食盐。

    2003年非典期间，我国也先后出现两次大规模的食盐抢购风波，除了物资紧缺的谣言外，盐水有消毒杀菌功效、传说食盐含碘对“非典型肺炎”有预防作用也是重要原因。

    相对于昔日的“补碘防非典”和今日的“补碘防辐射”，2009年我国出现的“碘盐风波”却是恰恰相反，很多人担心长期食用碘盐会补碘过量而导致甲状腺癌等潜在危害，建议有关部门取消强制补碘。

    上述“谣盐”“碘惑”有市场，原因在于：人们缺的不是盐而是科学，要补的不仅是碘还有知识。

    不吃盐会死人吗——人每天只需吃3克盐

    人们抢购食盐，是怕没盐吃或是盐太贵买不起、吃不起。有人说：“人总不能不吃盐吧？”听起来就跟说“人不能不吃饭”一个意思。人不吃饭会饿死，不吃盐会怎样呢？

    食盐就是氯化钠 ......