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自制婴儿辅食更健康更安全
http://www.100md.com 2012年1月15日 《大众医学》 2012年第2期
     如今,母乳喂养越来越深入人心。同时,也有更多的人愿意自己动手给宝宝制作健康、安全的“天然辅食”,来代替“人工辅食”。

    “人工辅食”方便却令人顾虑

    目前,市场上的婴儿辅食成品(简称“人工辅食”)主要分为三大类:第一类是半流质淀粉食物,如米粉,第二类是果泥、蔬菜泥,第三类是肉泥,如鱼肉泥、猪肝泥等。与自制的“天然辅食”相比,“人工辅食”的优点主要是方便、快捷、省心,父母可以有更多时间和精力照顾宝宝,同时,“人工辅食”的品种不受时令限制,有些品种还具有强化营养配方。但是,在食品安全事件频发的大背景下,“人工辅食”也有一些令人顾虑的地方,如:食材是否新鲜、是否为绿色食品、是否有抗生素残留,食材的制作过程是否无菌,是否添加了防腐剂以及婴儿不宜食用的色素或香精等,食材的包装、运输、储藏等过程是否能保证无污染……

    “天然辅食”麻烦却好处多多

    相对于“人工辅食”而言 ......

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