夏日炎炎，人因多汗而渴，易疲乏，还会引起食欲不振。日常生活中，常备些汤汤水水，既可缓解口渴、补充因多汗而丢失的水分，还可及时补充钙、镁、钾、钠、维生素C及B族维生素，维持代谢平衡，有助机体调整对炎热天气的应对能力。下面，介绍一些由夏令当季蔬果组成的消暑汤汤水水，供你选择。

    冬瓜开洋汤

    组成 冬瓜300克，开洋20克。

    制作法 开洋清水漂洗后，黄酒浸泡至软备用；冬瓜去皮、瓤，洗净切成小方块；锅中放入开洋、冬瓜，加水适量，煮沸，加适量葱花、盐调味即可。

    营养功效 营养丰富、生津利水、清热解暑，是夏季餐桌上的必备汤，适合户外剧烈活动、大量出汗者。冬瓜性微寒，脾胃虚寒、久病阳虚肢冷者慎用 ......