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早餐:要营养,也要美味
http://www.100md.com 2012年4月1日 《大众医学》 2012年第7期
     认为这样营养丰富;有的人则认为,我不吃早餐,身体不是照样好吗?事实上,这些都是极不正确的。

    你的早餐营养吗?一顿营养早餐,应该包括4类食物:谷类及薯类;动物性食物(包括大豆及其制品);奶类及其制品;蔬菜和水果。如果只有3类,可认为这顿早餐质量较好;如果只有2类或1类,则早餐质量较差。因此,我们在准备早餐时,要注意合理搭配,尽可能每天的早餐都能吃到上述4种食物。

    你的早餐美味吗?早餐并不只是街头小摊上买的馒头、包子、豆浆。每天早起20分钟,花点心思,给自己准备一份操作并不复杂的早餐,既营养丰富又美味可口,还会让你的生活更有品质、更健康。

    【黑豆浆+豆渣饼】

    做法:黑豆浸泡后和水一起倒入搅拌机,搅打至黑豆碎;用漏网将豆浆过滤;加热豆浆至沸腾,调入糖即可食。将黑豆渣、面粉和鸡蛋混合 ......

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