家庭水果储存四法
现在,市场上水果品种非常丰富,大多数人会一次选购几种或几天吃的量,但常会因保存方法不当,待到再吃时已经腐烂。那么,有什么办法可以减少损失呢?也许大家不了解水果的特点,水果虽然已经离开果树,但是仍有生命,照样会呼吸、代谢,还特别容易受到各种细菌感染及自身酶的作用而腐烂。在吃水果前应轻拿轻放,妥为保存。大多数新鲜水果是不能冷冻的,但可以在一定条件下冷藏。已经成熟的水果,如果不及时放到冰箱中冷藏,会很快过熟,甚至腐烂。所以,要根据不同水果的品种及状况采用相应的储存方法。
可以冷藏的水果: 包括葡萄、梨、苹果、桑葚、杨梅、樱桃、梨、柑橘等非热带水果。你一定有这样的经验 ......
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