抗癌美食——大补甲鱼
甲鱼的抗癌“威名”远扬,是肿瘤患者中流行的美食之一。传统功效
甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼,其实不是鱼类,是鳖科动物。从中医食疗角度说甲鱼性平味甘,入肝、脾经。具有养阴、凉血、清热、散结、补肾等作用。
《随息居饮食谱》称“滋肝肾之阴,清虚劳之热,主脱肛、崩带、瘰疬、瘤瘕。”《日用本草》称“大补阴气之不足”。可见久病阴虚、骨蒸痨热、消瘦烦渴可用甲鱼补之。肿瘤患者久病体虚,放疗化疗之后出现口干舌燥、小便短赤、消瘦乏力等也适合吃甲鱼 ......
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