超级诱惑之健康下饭菜
俗话说：“民以食为天”。中国饮食文化博大精深，在传统文化中占有重要地位。中华民族的传统节日、寻常百姓家中的婚丧嫁娶始终以食为主导，且美食的花色品种的丰富，烹饪技艺复杂，除了填饱肚子的作用，更具有深层的文化内涵。饮食与健康一直是人们关注的话题，在物质生活丰富的今天，饮食成为一种讲求科学的文化，饮食多样化以及如何才能吃得更健康，越来越受重视。
饮食是健康的基础，健康的饮食有助于人类延缓衰老、身心愉悦、形体健美，还能提高工作效率，以及预防各种疾病。现代营养学要求人们合理膳食，即博取食物、混合饮食、营养互补。只有丰富的膳食，机体才能获得足够而平衡的营养，实现身体健康、延年益寿的愿望。
1、豇豆烧茄子
原料：豇豆300克，茄子200克，姜1片，大蒜2瓣，香葱3根。
做法：豇豆、茄子、香葱切段，姜切丝，大蒜切片。锅中水烧开后，加5克盐，放入豇豆段焯烫20秒，放入茄子段焯汤20秒，捞出沥干，按压茄子，挤去水分。锅中油五成热时，放入姜丝、蒜片、葱段，煸炒出香味后 ......
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饮食是健康的基础，健康的饮食有助于人类延缓衰老、身心愉悦、形体健美，还能提高工作效率，以及预防各种疾病。现代营养学要求人们合理膳食，即博取食物、混合饮食、营养互补。只有丰富的膳食，机体才能获得足够而平衡的营养，实现身体健康、延年益寿的愿望。
1、豇豆烧茄子
原料：豇豆300克，茄子200克，姜1片，大蒜2瓣，香葱3根。
做法：豇豆、茄子、香葱切段，姜切丝，大蒜切片。锅中水烧开后，加5克盐，放入豇豆段焯烫20秒，放入茄子段焯汤20秒，捞出沥干，按压茄子，挤去水分。锅中油五成热时，放入姜丝、蒜片、葱段，煸炒出香味后 ......
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