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编号:13167931
矿元素, 人体不可或缺的健康元
http://www.100md.com 2013年4月1日 《大众医学》2013年第7期
     矿物质,人体必需的营养素

    作为人体必需的七大营养素之一,人们对矿物质并不陌生,矿物质包括人体所需的各种元素,如钙、磷、铁、锌、铜等。矿物质是构成人体组织的重要原料,可调节人体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等。矿物质中的钾、钠、镁是体液中主要的阳离子,它们可调节体内的水分,起到稳定人体内环境、平衡电解质阴阳离子的作用。

    最近, 矿元素一词引起人们的普遍关注。矿元素与矿物质有何联系呢?矿元素是以特殊技术,从三十多种天然岩石中萃取,并经生物螯合、精炼而成的离子态矿物元素 ......

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