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编号:12560152
夏日药茶清烦暑
http://www.100md.com 2014年4月15日 《大众医学》2014年第8期
     药茶,是中国传统的特色饮料形式。所谓药茶,即用茶或以茶叶为主,辅以中药制成的茶剂,以此来治疗疾病或养生保健,即称为药茶疗法。在制作时,往往以茶叶和药物混合,或经过一定的加工后,用沸水冲泡或煎煮后饮用。

    夏季,气候炎热,骄阳似火,紫外线强,暑热伤人,人体往往内热重,出汗多,津液消耗大,这时建议多饮具有清热消暑、清心除烦、生津止渴作用的药茶。绿茶富含维生素、氨基酸、矿物质及茶多酚等营养成分,具有清热解暑、除烦解渴、强心提神等功效,是夏季补充营养和消暑的必备饮品。除此之外,很多中药,如菊花、陈皮、薏仁、荷叶、薄荷、藿香、佩兰、麦冬、金银花、莲子等,具有清热解暑、健脾祛湿、清心除烦的作用,做成药茶特别适合于夏季饮用。

    以下推荐几款制作简单、适合夏日饮用的药茶 ......

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