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编号:12762782
茶养生之精髓
http://www.100md.com 2015年4月1日 大众医学2015年第7期
     古人:对茶的认知

    茶,是中华民族对人类饮食文化的重大贡献。茶 ,作为世界三大饮料之一,越来越受到人们的青睐。古人,已对茶的养生保健功能是逐步被认识的 ,经历了从肤浅到深入的过程 :①饮茶,可以解毒疗疾;②饮茶,可以除肉食之腻而消食 ;③饮茶,可以止渴解乏而恢复体力;④饮茶,可以破睡提神而使人善思;⑤饮茶,可以防病治病而延年益寿。700多年前,日本《吃茶养生记》记载:“茶为养生之仙药、防治万病之药。”英国著名诗人雪莱称中国茶叶为“神奇之药、健康之液、灵魂之饮” ......

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