土豆参选主粮
2015年1月，在中国农业科学院等共同举办的“马铃薯主粮化发展战略研讨会”上，马铃薯(土豆)成为了主角。会上提出将土豆主粮化，作为我国三大主粮的补充，并逐渐成为第四大主粮作物。这意味着，土豆将名正言顺以主食的身份出现在餐桌上。
那么，土豆作为主食时，可否提供传统主粮带来的营养成分，它又是否有“资格”作为第四大主粮作物？请出专家为土豆参选主粮投票。
土豆学名马铃薯，别名洋山芋、洋番薯、山药蛋，与玉米、小麦、水稻、燕麦并称为世界五大粮食作物。土豆最初起源于南美洲，十六世纪中期引进我国，主要种植在东北、华北、西北和西南等地区。我国栽培土豆距今已有400多年的历史，随着科学技术的发展，现今土豆已发展成为我国重要的粮食、经济作物。
国人早将土豆当粮做菜
我国历史上早有用土豆果腹的记载 ......
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那么，土豆作为主食时，可否提供传统主粮带来的营养成分，它又是否有“资格”作为第四大主粮作物？请出专家为土豆参选主粮投票。
土豆学名马铃薯，别名洋山芋、洋番薯、山药蛋，与玉米、小麦、水稻、燕麦并称为世界五大粮食作物。土豆最初起源于南美洲，十六世纪中期引进我国，主要种植在东北、华北、西北和西南等地区。我国栽培土豆距今已有400多年的历史，随着科学技术的发展，现今土豆已发展成为我国重要的粮食、经济作物。
国人早将土豆当粮做菜
我国历史上早有用土豆果腹的记载 ......
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