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绿豆好种,也有讲究
http://www.100md.com 2015年4月15日 大众医学2015年第8期
     易于打理,也有讲究

    绿豆是传统解暑佳品,是夏季餐桌上的常客。很多人为了吃上“放心绿豆”,尝试自己在阳台上种植。

    绿豆在东南亚各国普遍种植,中国也是绿豆的主要出产国之一。绿豆的种子营养价值较高,在温度、湿度适宜条件下可以发芽成为深受人们喜爱的食材——绿豆芽。

    家庭种植绿豆优缺点并存。优点是种植期间易于打理,增加阳台绿化面积,收获绿豆时可带来满满的幸福感。但同时也确实存在一定的缺点,如绿豆产量不高,从种植到收获的周期较长,成熟度不一致,熟的豆荚容易炸荚,不利于收获。另外,豆类植物对氮肥需求量大,今年种了明年又会缺肥,需要连续施肥,等等。在阳台上种植绿豆的朋友需要注意 ......

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