“母爱“催化的克山病

http://www.100md.com 2015年5月1日 大众医学2015年第9期

     20世纪八十年代以前，我国东北地区克山县发现多人莫明其妙地发生心脏猝死，而且大多是女性，10万人口中的年发病率超过50人，病死率高达98%，更多的人有慢性心功能严重损害，一时人心惶惶。后经流行病学调查证实，该病与当地居民长期摄入缺硒土壤生长的粮食、果蔬及饲养的家禽有密切关系；当地居民每天硒摄入量为11微克，仅为正常需要量的1/5。

    那么，缺硒为什么会造成如此严重的心肌坏死及心肌炎乃至猝死呢？人体生命活动是由许多蛋白质和酶参与的生理、生化过程。研究发现，人体内至少有25种以上的蛋白质和酶是含硒蛋白质 ......