趣话身边亦食亦药的中草药
2016年年初，我们在杂志中刊登了《大众医学》组建“中药园”微信群的消息，邀请读者参与。时过半载，“中药园”微信群不断壮大，记载了许多群友发现的“疑似中药”，指导老师悉心解答为群友解惑。渐渐地，越来越多的中草药被群友发掘，其中有一类颇受欢迎——亦食亦药的中草药。是啊，“民以食为天”，我们何曾忽略过近在眼前的美食原料。部分可食用的食材也可入药，药食两用，身兼二职。
引起争论的“荠菜”
@无牙-上海：这是荠菜吗？我今天出门看到的。
@叶子：好巧，我今天也拍了张相似的植物，也怀疑是荠菜。
@涵齐：北方才有荠菜吧，我们管它叫做“荠荠菜”，用来做饺子馅儿，别提多好吃。
@陈青：南方也有荠菜啊，我常挖来烧豆腐荠菜汤喝。
@曹海峰：这两张都不是荠菜，是泥胡菜。
这才是荠菜
荠菜是最早报春的时鲜野菜，又名荠荠菜、上巳菜等，主产于广东、广西、贵州、四川、福建、浙江等地。荠菜清香可口，民间常用它包馄钝，或与豆腐共煮羹 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3988 字符。
引起争论的“荠菜”
@无牙-上海：这是荠菜吗？我今天出门看到的。
@叶子：好巧，我今天也拍了张相似的植物，也怀疑是荠菜。
@涵齐：北方才有荠菜吧，我们管它叫做“荠荠菜”，用来做饺子馅儿，别提多好吃。
@陈青：南方也有荠菜啊，我常挖来烧豆腐荠菜汤喝。
@曹海峰：这两张都不是荠菜，是泥胡菜。
这才是荠菜
荠菜是最早报春的时鲜野菜，又名荠荠菜、上巳菜等，主产于广东、广西、贵州、四川、福建、浙江等地。荠菜清香可口，民间常用它包馄钝，或与豆腐共煮羹 ......
您现在查看是摘要页，全文长 3988 字符。