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编号:13115718
《中国糖尿病膳食指南》发布
http://www.100md.com 2017年4月15日 《大众医学》2017年第8期
     《中国糖尿病膳食指南》发布

    调查显示,我国糖尿病及糖尿病前期的患病率分别达9.7%和15.5%。糖尿病与膳食营养关系密切,饮食治疗至关重要。为此,中国营养学会最近发布了《中国糖尿病膳食指南(2017)》。其中强调,糖尿病患者要进行规范、持久的日常自我营养治疗,以提高生存质量、降低糖尿病及其并发症负担,最终提高整体健康水平。这一指南主要针对2型糖尿病患者,主要内容包括以下8个方面:①吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重;②主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3;③多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样;④常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类;⑤奶类豆类天天有,零食加餐合理选择;⑥清淡饮食,足量饮水,限制饮酒;⑦定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序;⑧注重自我管理,定期接受个体化营养指导。

    世界卫生组织:每年120万青少年死亡完全可防

    根据世界卫生组织最近发布的一份报告,世界上每天有3000多名青少年因可以预防的原因死亡,每年死亡总人数达120万人。道路交通伤害、下呼吸道感染、自杀、腹泻和溺水居青少年死因的前5位。道路交通伤害是10~19岁青少年的首要死因,每年使大约11.5万名青少年死亡。10~14岁女性青少年的主要死因是肺炎等下呼吸道感染,往往因不清洁燃料引起的室内空气污染所致。出血、败血症、难产等妊娠并发症和不安全堕胎并发症则是15~19岁女孩的首要死因。自杀和自残每年造成约6.7万人死亡,大多发生在年龄较大的青少年中。为此,世界卫生组织倡导积极采取干预措施,包括:提高青少年的交通安全意识,驾驶机动车强制要求佩戴安全带或头盔;学校进行全面的性行为教育;使青少年掌握心理健康知识;调高饮酒年龄限制;使用清洁的烹饪燃料,减少室内空气污染;安全饮水,讲究个人卫生。

    利用科技创新,提升健康水平

    科技部等在最近制定的国家科技创新规划中指出,卫生与健康的科技創新,要以增进健康为导向,要推动“以疾病治疗为中心”向“以健康提升为中心”转变。威胁健康的风险因素有很多,只有针对这些因素“对症下药”,才能提高个人和全民健康水平。这份规划中提出了以下败类需要控制的健康风险因素。①生活方式因素,如吸烟、饮酒、营养不良、睡眠不佳、不健康心理等。其对健康影响深远,需要提前、及早干预。②环境因素,包括自然环境中有害的生物、化学和物理因素。干净、未受污染的环境是健康的有力保证。③食品药品安全因素,“病从口入”,食品和药品方面的问题会直接导致健康损害。④生物因素,如传染病等。⑤职业病因素,一些职业会导致相关健康损害,如尘肺病、职业性肿瘤等。这份规划特别强调,要利用科技创新来提高健康水平,如利用大数据等更好地实现个性化的行为或心理干预、营养均衡,利用新型运动健身器材有力提升健身效果。

    我国肥胖儿童数量居世界首位

    一项大型国际性研究项目分析了195个国家和地区的超重与肥胖问题调查数据。结果发现,全球超过20亿人超重或肥胖,即全球约1/3人口受超重或肥胖相关健康问题的困扰。其中特别值得关注的是儿童的肥胖问题。研究发现,全球有1.08亿儿童肥胖,肥胖儿童数量最多的是中国,达1530万人;儿童肥胖率最高的是美国,接近13%。研究指出,近年来中国等发展中国家的儿童肥胖率不断增加,这意味着儿童糖尿病、高血压和慢性肾病等一系列疾病的发病率也在增加。目前,高热量食品的价格越来越低,越来越容易买到,广告也越来越多,而人们的运动量却越来越少。专家指出,只有坚持健康的生活方式,才能预防肥胖和超重。