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多吃全谷物，可能提高结直肠癌患者生存率
美国研究者对1500多名处于不同分期的结直肠癌患者进行了长达8年的跟踪调查。结果发现，那些摄入膳食纤维较多患者的死亡率要低于摄入膳食纤维少者。研究人员发现，每天每增加5克膳食纤维的摄入，结直肠癌的死亡率就有一定程度的下降；如果每天多摄入20克全谷物，死亡率的下降幅度更加明显。谷物纤维的效益最大，蔬菜纤维的效果次之，未发现水果纤维的摄入与患者死亡率降低有直接关联。研究者指出，结直肠癌患者多吃膳食纤维，尤其是谷物类膳食纤维，将有助于提高生存率。
糖尿病患者：及早戒烟有助于血糖控制
江苏省疾病预防控制中心研究人员对7763名男性2型糖尿病患者进行了调查研究，发现吸烟者空腹血糖和糖化血红蛋白均高于不吸烟者和戒烟者；随着吸烟累积量增加，这两项指标均呈上升趋势；在接受药物治疗的患者中，吸烟年限越长，吸烟量越多，糖化血红蛋白水平越高；而戒烟的糖尿病患者，随着戒烟年限增加，這两项指标呈下降趋势。研究提示，吸烟不利于糖尿病患者血糖的控制，吸烟患者要及早戒烟。烟草中的尼古丁不仅能直接对胰岛B细胞产生毒性作用，还可以通过刺激糖皮质激素、儿茶酚胺、生长激素等多种胰岛素拮抗激素的分泌，影响胰岛素的作用，使血糖水平升高。
选“三低食品”，看“健康选择”标识
我国预包装食品都有营养标签，上面都有“营养成分表”，包括食品营养成分名称、含量和营养素参考值等项目。营养标签信息繁多，较难理解，容易让人产生疑惑。很多人因为不看营养标签或看不懂营养标签而选择了高盐、高油、高糖等不利于健康的食品。为此，中国营养学会等机构发布《预包装食品“健康选择”标识使用规范(试行)》，主要针对乳及乳制品、坚果和籽类、粮谷类制品、肉制品、水产制品、蛋制品、豆类制品(发酵类除外)、蔬果产品、水和饮料等。如果这些食物中的营养成分符合这份规范中规定的标准，则这一食品的包装上可以印上“健康选择”图标。在不久的将来，消费者如果看到某种预包装食品标有“健康选择”字样，说明这一食品是低油、低盐、低糖产品。
12%的中国人具备健康素养
近日，中国健康教育中心公布第六次全国城乡居民健康素养调查结果。结果显示，2016年中国居民健康素养水平为11.58%(每100个15-69岁的人中，有11.58个人具备了基本的健康素养)，较2008年的6.48%增长了5.1个百分点，较2015年的10.25%提高1.33个百分点，继续保持稳定上升态势。从知识、行为和技能来看，2016年中国居民基本的健康知识和理念素养水平为24.00%，健康生活方式与行为素养水平为9.79%，基本技能素养水平为15.57%。专家指出，我国居民健康素养水平总体仍然较低，城乡、地区、人群间发展不均衡，人们对各类健康问题的认识水平不均衡，健康生活方式与行为素养提升仍较慢。
美国研究者对1500多名处于不同分期的结直肠癌患者进行了长达8年的跟踪调查。结果发现，那些摄入膳食纤维较多患者的死亡率要低于摄入膳食纤维少者。研究人员发现，每天每增加5克膳食纤维的摄入，结直肠癌的死亡率就有一定程度的下降；如果每天多摄入20克全谷物，死亡率的下降幅度更加明显。谷物纤维的效益最大，蔬菜纤维的效果次之，未发现水果纤维的摄入与患者死亡率降低有直接关联。研究者指出，结直肠癌患者多吃膳食纤维，尤其是谷物类膳食纤维，将有助于提高生存率。
糖尿病患者：及早戒烟有助于血糖控制
江苏省疾病预防控制中心研究人员对7763名男性2型糖尿病患者进行了调查研究，发现吸烟者空腹血糖和糖化血红蛋白均高于不吸烟者和戒烟者；随着吸烟累积量增加，这两项指标均呈上升趋势；在接受药物治疗的患者中，吸烟年限越长，吸烟量越多，糖化血红蛋白水平越高；而戒烟的糖尿病患者，随着戒烟年限增加，這两项指标呈下降趋势。研究提示，吸烟不利于糖尿病患者血糖的控制，吸烟患者要及早戒烟。烟草中的尼古丁不仅能直接对胰岛B细胞产生毒性作用，还可以通过刺激糖皮质激素、儿茶酚胺、生长激素等多种胰岛素拮抗激素的分泌，影响胰岛素的作用，使血糖水平升高。
选“三低食品”，看“健康选择”标识
我国预包装食品都有营养标签，上面都有“营养成分表”，包括食品营养成分名称、含量和营养素参考值等项目。营养标签信息繁多，较难理解，容易让人产生疑惑。很多人因为不看营养标签或看不懂营养标签而选择了高盐、高油、高糖等不利于健康的食品。为此，中国营养学会等机构发布《预包装食品“健康选择”标识使用规范(试行)》，主要针对乳及乳制品、坚果和籽类、粮谷类制品、肉制品、水产制品、蛋制品、豆类制品(发酵类除外)、蔬果产品、水和饮料等。如果这些食物中的营养成分符合这份规范中规定的标准，则这一食品的包装上可以印上“健康选择”图标。在不久的将来，消费者如果看到某种预包装食品标有“健康选择”字样，说明这一食品是低油、低盐、低糖产品。
12%的中国人具备健康素养
近日，中国健康教育中心公布第六次全国城乡居民健康素养调查结果。结果显示，2016年中国居民健康素养水平为11.58%(每100个15-69岁的人中，有11.58个人具备了基本的健康素养)，较2008年的6.48%增长了5.1个百分点，较2015年的10.25%提高1.33个百分点，继续保持稳定上升态势。从知识、行为和技能来看，2016年中国居民基本的健康知识和理念素养水平为24.00%，健康生活方式与行为素养水平为9.79%，基本技能素养水平为15.57%。专家指出，我国居民健康素养水平总体仍然较低，城乡、地区、人群间发展不均衡，人们对各类健康问题的认识水平不均衡，健康生活方式与行为素养提升仍较慢。