年货和年夜饭的安全之选
散装年货食品食品安全“重灾区”
有些消费者喜欢在春节期间选购散装食品，尤其是炒货、香肠、腊肉等，理由是散装食品看得见、摸得着、新鲜、便宜等。其实，选购散装食品时要特别留心食品安全，在一些不规范的农贸市场和食品展销会上销售的散装食品，往往是食品安全的“重灾区”。
隐患1质量不合格
历年来，各地监管部门查处的用病死猪肉加工的香肠和腊肉、添加剂超标的蜜饯、质量不合格的炒货、用甲醇和工业酒精勾兑的白酒等，大部分是采用散装形式销售的。有些散装食品不知其生产日期和保质期，也无生产企业名称和产品标准等标签，往往隐藏各种安全问题。从以往执法检查情况来看，违规散装食品无法以包装形式进入正规渠道销售，往往会以低价、散装销售来吸引不明真相的消费者。在发生过的重大违法案例中 ......
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有些消费者喜欢在春节期间选购散装食品，尤其是炒货、香肠、腊肉等，理由是散装食品看得见、摸得着、新鲜、便宜等。其实，选购散装食品时要特别留心食品安全，在一些不规范的农贸市场和食品展销会上销售的散装食品，往往是食品安全的“重灾区”。
隐患1质量不合格
历年来，各地监管部门查处的用病死猪肉加工的香肠和腊肉、添加剂超标的蜜饯、质量不合格的炒货、用甲醇和工业酒精勾兑的白酒等，大部分是采用散装形式销售的。有些散装食品不知其生产日期和保质期，也无生产企业名称和产品标准等标签，往往隐藏各种安全问题。从以往执法检查情况来看，违规散装食品无法以包装形式进入正规渠道销售，往往会以低价、散装销售来吸引不明真相的消费者。在发生过的重大违法案例中 ......
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