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食品安全
http://www.100md.com 2019年1月15日 《大众医学》 2019年第2期
     食品安全感:上海排首位

    近日发布的《公共安全感藍皮书:中国城市公共安全感调查报告(2018)》显示,上海市民的食品安全感最高,列全国首位,其次是广州和武汉,西宁、哈尔滨、北京、昆明、石家庄、南京和重庆等7个城市分列第四位至第十位。报告显示,在公共安全感的九个专项调查中,食品安全感排名倒数第二,食品安全感指数偏低,显示公众对食品安全仍然存有较深担忧。安全的食品是维持人类生存和发展的最基本需要,食品安全领域通常面临着信息不对称问题,单凭个人和家庭难以科学判断食品的真伪、优劣、品质高低。而现实中发生了大量食品安全事件,导致食品安全感指数偏低。研究指出,上海作为一座超大型城市,在发生多起食品安全事件后,当地政府将保障食品安全放在了非常优先的位置。2017年1月20日,被称为“史上最严”的《上海市食品安全条例》获得通过,并于2017年3月20日起施行。基于这些因素,上海市民食品安全感高于全国其他城市。, http://www.100md.com