宜兴市初中生营养知识态度及行为现况调查(1)
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【摘要】 目的 了解宜兴市初中生营养知识、态度 及饮食行为状况，为开展营养干预工作提供基线资料。方法 采用KAP问卷对宜兴市1 190名初一至初三年级学生进行营养问卷调查。结果 在满分为10分的营养知识测试中，学生平均得分为4.40分，得分随着年级增高 而升高，且城乡差异有统计学意义(P<0.01)。大部分学生具有良好的饮食习惯， 对食物多样化、蔬菜水果、奶类的认同率也较高，但蔬菜的食用频率、摄入量仍偏低。结论 宜兴市初中生营养知识、态度和饮食行为存在一定程度的不足，有针对 性地开展综合性的营养干预十分必要。
【关键词】 营养；健康知识，态度，实践；对比研究；学生
【中图分类号】 R 179 R 153.2 G 479 【文献标识码】 A 【文章编号】 1 000-9817(2007)09-0778-02
Investigation on Nutrition-related Knowledge, Attitude and Practice Amo ng Junior Middle School Students in Yixing City / SHI Zu-min, PAN Xiao -qun,ZUO Hui,et al. Section of Nutrition and Food Hygiene, Jiangsu Provincial C enter for Disease Prevention and Control, Nanjing(210009), China
【Abstract】 Objective To study the nutrition-related knowled ge, attitude and dietary practice(KAP) in adolescents, and to provide evidence f or subsequent nutrition intervention ......
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