【文献标识码】 A

    【中图分类号】 R 179 G 478.2 R 595.7

    【文章编号】 1000-9817(2008)01-0081-01

    【关键词】 食物中毒；化学；流行病学因素；中小学生卫生保健服务

    2006年9月22日，滕州市龙泉街道中心中学发生一起61名学生集体食物中毒事故，经流行病学调查、临床症状分析和实验室检测，证实为一起因食用变质蛋白肉引起的化学性食物中毒。

    1 流行病学调查

    1.1 发生经过 2006年9月22日20：43，滕州市卫生局接到食物中毒疫情报告，本市龙泉街道中心中学部分学生下午就餐后出现恶心、呕吐、腹痛等症状，陆续到医院门诊就诊。市卫生局接到报告后，立即安排市卫生防疫站食品卫生监督员，组成4个小组分别到龙泉街道中心中学和上述3家医院进行调查。

    经现场调查，9月22日18：50有7名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕等症状 ......