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考试季节怎么吃
http://www.100md.com 2017年5月1日 《家庭医学·下半月》2017年第5期
     眼看高考和中考的日子就快到了,有关考试期吃什么的问题,又成了家长的烦心事。其实,除了这些大考,大、中、小学生每学期末的课程考试,各种执照、证书的考试,也都有类似的问题。压力大费脑子的时候,吃什么才好呢?这里先说说脑力活动高度紧张的时候,最重要的饮食注意事项。

    考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题。

    1.把握食品安全,不要因为饮食不当引起任何身体不适,影响智力发挥。

    2.保持血糖水平稳定,让大脑长时间高效率地工作,避免脑力下降。

    3.保证夜间睡眠良好,第二天充分恢复精力,发挥思维效率。

    第一项当然是最重要的。每年都有一些学生因为胃肠不适、食物中毒、食物过敏等问题而影响考试发挥。就高考而言,这种情况纯属是家长的责任。我曾教过的一个学生,本来是特别优秀的高材生,因为考试前一天上吐下泻还发烧,带病上考场,结果成绩受到影响,没有能够考上自己的第一志愿。所以,高考之前一定要特别注意食品安全三大纪律。

    一是不要轻易改换食物。平时孩子没吃过的东西,或者是吃了之后曾有不良反应的食物,无论多美味、多有营养,都不要给孩子吃,避免引起食物过敏和食物不耐受。别说是全身起疹子,瘙痒难耐,哪怕就是肚子胀气,也会影响到考试时集中注意力。

    二是不要经常下馆子吃饭。最好由父母亲自选购食物 ......

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