每逢中秋，皓月当空；举家团聚，围坐畅饮；品饼食肴，共享天伦。为此，特设计三款团圆菜，供大家选做。
阖家团圆
此菜取莲子和嫩藕烹制而成，具有成形美观、香甜脆糯的特点。因莲子为藕韵果实，成菜从整体上又呈圆形，寓意全家团圆。
原料：嫩藕650克，罐装莲子1瓶，白糖150克，桂花、蜂蜜、水粉汁、桔瓣、樱桃各适量。
制法：将罐装莲子取出，捅去莲心 ......
阖家团圆
此菜取莲子和嫩藕烹制而成，具有成形美观、香甜脆糯的特点。因莲子为藕韵果实，成菜从整体上又呈圆形，寓意全家团圆。
原料：嫩藕650克，罐装莲子1瓶，白糖150克，桂花、蜂蜜、水粉汁、桔瓣、樱桃各适量。
制法：将罐装莲子取出，捅去莲心 ......