陈日益

    最近一个时期，网络上有许多混杂信息，鼓吹胆固醇有益无害。比如说“胆固醇理论过时了”，“胆固醇不会影响心血管健康”，“放开吃肉活得长，不吃肉死得早”，等。据了解，这些说法源自国外某学者在某知名医学杂志发表的一篇文章，其主要观点宣称“没有证据显示胆固醇与心血管病直接相关，胆固醇学说漏洞百出”。

    那么，血液中的胆固醇与心血管病到底有没有直接关系呢？

    胆固醇，别称胆甾醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物，于18世纪被发现，由化学家本歇尔命名。经过200多年来历代科学家的不断研究，已经形成了完整的“胆固醇学说”。这一学说认为低密度脂蛋白(LDL)是动脉粥样硬化性心血管疾病(ASCVD)发生的主要原因 ......