张小琼，侯晓军，杨 敏，冷 静(重庆市中医院药剂科，重庆 400021)

    乌梅的药理作用研究进展Δ

    张小琼*，侯晓军，杨 敏，冷 静#(重庆市中医院药剂科，重庆 400021)

    目的：为深入研究和开发应用乌梅提供参考。方法：以“乌梅”“药理作用”“Prunus mume”“Pharmacological action”“Modern pharmacological effects”等为关键词，组合查询2000-2015年在PubMed、ScienceDirect、中国知网、万方、维普等数据库中的相关文献，并进行整理和归纳。结果：共检索到相关文献1 153篇，其中有效文献52篇。乌梅具有抑菌、镇咳、镇静催眠及抗惊厥、抗病毒、抗变态反应、抗肿瘤、抗氧化、抗纤维化、降低血脂、抑制黑色素、抗生育、治疗结肠炎、降血糖、防治结石和止血等多种药理作用；且乌梅不同炮制品、不同用药部位的药理作用不完全相同，镇咳作用可能与其所含的苦杏仁苷有关，降血糖作用与乌梅中的苹果酸和枸橼酸有关，齐墩果酸和熊果酸可能是乌梅抗菌、抗肿瘤等作用的活性成分。结论：乌梅是一种安全性高的药食同源药材，其药理作用广泛，目前在抑菌、抗肿瘤、抗变态反应、抗氧化作用、治疗结肠炎方面研究较多，但其降血糖及止血作用还有待深入研究。建议相关学者深入研究乌梅及其用药各部位、各炮制品的不同药理作用的具体活性成分及作用机制。

    乌梅；药理作用；Prunus mume

    乌梅为蔷薇科植物梅Prunus mume(Sieb.)Sieb.et Zucc.的干燥近成熟果实，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效，临床主要用于治疗肺虚久咳、口干烦渴、胆道蛔虫症、慢性腹泻、痢疾、崩漏等[1]。乌梅是一种重要的药食同源药材，也常被应用于清咽类保健食品中[2]。笔者以“乌梅”“药理作用”“Prunus mume”“Pharmacological action”“Modern pharmacological effects”等为关键词，组合查询2000-2015年在PubMed、ScienceDirect、中国知网、万方、维普等数据库中的相关文献。结果，共检索到相关文献1 153篇，其中有效文献52篇。现对乌梅的药理作用研究进行综述，以期为其深入研究和开发应用提供参考。

    1 药理作用

    现代研究发现，乌梅具有广泛的药理作用。

    1.1 抑菌作用

    乌梅及其制剂对多种细菌有体外抑制作用，对于革兰阳性菌的金黄色葡萄球菌和革兰阴性菌的大肠埃希菌、绿脓杆菌、肺炎克雷伯菌以及白色念珠菌等有不同程度的抑制作用[3] ......