钟淑娟，杨 欣，李 静，李咏梅，黎行山(.广州医科大学附属第五医院药学部，广州 50700；.广州中医药大学中药学院，广州 50006)

    杜仲不同部位总黄酮含量及抗氧化活性研究

    钟淑娟1*，杨 欣1，李 静2，李咏梅1，黎行山1(1.广州医科大学附属第五医院药学部，广州 510700；2.广州中医药大学中药学院，广州 510006)

    目的：比较杜仲皮、叶、雄花及籽中总黄酮含量与抗氧化活性。方法：采用紫外分光光度法测定各部位总黄酮含量；以半数清除/还原浓度(IC50)值为评价指标，对各部位样品进行清除2，2′-联氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)(ABTS+)、1，1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基试验以及对铜离子(Cu2+)的还原能力试验，并以维生素C为阳性对照。结果：杜仲不同部位总黄酮含量由高到低为叶>雄花>皮>籽，其中除杜仲皮与籽总黄酮含量比较差异无统计学意义外(P>0.05)，其余各部位间比较差异均有统计学意义(P<0.05)；各样品对ATBS+、DPPH自由基清除作用由强到弱为叶>雄花>籽>皮，其中除杜仲叶与雄花比较各指标差异无统计学意义外(P>0.05)，其余各部位间比较差异均有统计学意义(P<0.05)；各样品对Cu2+还原能力由强到弱为叶>雄花>皮>籽，其中叶、雄花与皮、籽比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论：杜仲叶与雄花部位总黄酮含量较高、抗氧化活性较强，可进行相应的开发利用以弥补传统药用部位杜仲皮资源的不足。

    杜仲；皮；叶；雄花；籽；总黄酮；抗氧化活性

    杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)是杜仲科杜仲属植物，又名丝连皮、胶木、思仙、思杜等，是我国特有贵重中药材，亦为我国二级珍稀濒危保护品种。杜仲具补中益气、坚筋骨、强志、安胎之功效，在《神农本草经》和《本草纲目》中均被列为药之上品[1-2]。杜仲中含有黄酮类、木脂素类、苯丙素类、萜类、环烯醚萜类、多糖类等成分，具有降血压、降血脂、降血糖、抗炎、保肝、抗肿瘤等药理作用[3-4]。但随着杜仲的消耗量逐渐增加，且其传统药用部位为皮部，导致杜仲资源日益枯竭，故研究者开始发掘杜仲其他部位的利用价值。现代药理研究表明，杜仲雄花、籽、皮、叶有相似的化学成分，提示其具有相似的药理活性。目前已有的文献报道多单独研究杜仲某部位的总黄酮含量或抗氧化活性[5-6]，而未综合比较杜仲不同部位的总黄酮含量及其抗氧化活性，故本文对杜仲不同部位总黄酮含量及抗氧化活性进行比较研究，为合理开发杜仲相关制剂及产品提供依据。

    1 材料 ......