KEYWORDS Pueraria radix； Pueraria thomsonii； Isoflavones； LC-MS/MS； Content determination

    葛根和粉葛分別为豆科植物野葛[Pueraria lobata(Willd.) Ohwi]和甘葛藤(P. thomsonii Benth.)的干燥根，在中医用药史上二者均作为葛根(P. radix)药材使用，具有解肌退热、透发麻疹、生津止渴、升阳止泻的作用[1]。葛根和粉葛被收载于2015年版《中国药典》(一部)[2]；国家卫生和计划生育委员会发布的国卫办食品函〔2014〕975号文件中，在原有的85种药食同源产品名单(含葛根)的基础上新增了15种药食同源产品(含粉葛)[3]，这说明二者需区别对待，以保证葛根药材安全、合理使用。已有药理动物实验表明，葛根药材中的有效成分具有改善心肌代谢及血管微循环、扩张冠状血管、缓解高血压、预防心律失常、改善脑血管循环、发挥雌激素样效果、保护肝肾、抗自由基、抗缺氧症状、抗肿瘤、调节机体免疫功能、解酒等作用[4] ......