2.3 血清/尿液相关指标测定

    灌胃给药结束后，所有小鼠均禁食不禁水12 h，然后摘眼球取血并处死，立即解剖取肝脏、肾脏，用预冷(5 ℃)生理盐水冲洗3次，于-80 ℃保存，待测。处死前1 天，采用代谢笼收集小鼠24 h尿液。按相应试剂盒说明书操作，检测小鼠血清中FBG、空腹胰岛素(FINS)、IL-2、IL-4、IL-12、IFN-γ、血肌酐(Scr)、BUN、ALT、AST水平；收集24 h尿液并检测尿肌酐(Ucr)含量。计算小鼠胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、胰岛素敏感指数(ISI)，计算公式分别为：HOMA-IR=FBG×FINS/22.5[10]；ISI=ln[1/(FBG×FINS)][11]。

    2.4 肝组织病理学变化观察

    取“2.3”项下肝脏部分组织，于福尔马林液中固定24 h 后，常规石蜡包埋，连续切片(厚度4 μm)，苏木精-伊红(HE)染色，在光学显微镜下观察组织病理学变化。

    2.5 肝、肾组织相关指标测定

    取“2.3”项下肝脏、肾脏部分组织，以预冷(5 ℃)生理盐水制成匀浆后，按相应试剂盒说明书操作，检测肝组织中细胞凋亡相关因子Bcl-2、Bax的表达水平 ......