指纹图谱技术是整体表征中药所含成分的一种有效方法，是中药及其制剂质量控制的有效手段之一[3]。辣椒含有辣椒素、二氢辣椒素、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱、辣椒红色素、辣椒玉红素等成分[4]。通过查阅文献发现，目前还未有体现辣椒整体化学信息的研究报道。为此，笔者采用高效液相色谱法(HPLC)建立了15批辣椒药材样品的指纹图谱，并结合聚类分析法进行综合评价，以期为其质量控制提供参考。

    1 材料

    1.1 仪器

    LC-1260型HPLC仪，包括四元泵、二极管阵列检测器、柱温箱、自动进样器、Agilent1260型工作站(美国Agilent 公司)；AB204-S型电子分析天平(瑞士Mettler-Toledo公司)；KQ-500DV型数控超声波清洗机(昆山市超声仪器有限公司)；YF-111型中药粉碎机(浙江瑞安市永历制药机械有限公司)。

    1.2 药品与试剂

    辣椒素对照品(中国食品药品检定研究院，批号：1110839-201403，纯度：100%)；甲醇(色谱纯 ......