【摘要】营养素是人在生命活动过程中不断从外界环境摄取食物，并且通过消化、吸收、代谢而从中获取的营养物质。而心脑血管疾病，重要以高血压、冠心病为代表。所导致该病症最主要的病理基础是动脉粥样硬化。其危险因素是高脂血症。往往是环境的污染，以及生命活动的消耗与摄取量的动态平衡被打破后，造成摄入大于消耗，或者，摄入营养质量搭配不合理等因素，经过长期的积累而造成最终的结果。(1)血管硬化，血压过高而血管爆裂。(2)血脂过高，血流速度过慢，堵塞而造成梗塞。目前对该疾病的治疗，只能控制，不能根治。因此，要解决心脑血管硬化和堵塞的问题，根源在于解决导致该疾病的根本原因。首先要改变观念，其次加强防范意识，改变不良的生活方式和不合理的膳食营养结构，使其达到相对的动态平衡，起到预防和调理心脑血管疾病的作用

    【关键词】特异性营养素；心脑血管疾病；预防；调理

    【中图分类号】R318.11 【文献标识码】A【文章编号】1004-4949(2013)01-0039-02

    合理的营养是健康之本，讲究饮食营养并非多吃肉、而少吃素食，正确的应该是荤素搭配，均衡饮食。膳食中的营养素与血脂的变化密切相关，可直接或者是间接的引起高脂血症的发生和发展。高脂血症又是动脉粥样硬化发生的主要因素，而动脉粥样硬化则又是心脑血管疾病的病理基础。因此本文在平衡膳食的基础上，适合介入特异营养素，以到达促进脂质代谢，补充动力物质，快速清除体内废物，以达到改善心脑血管疾病的一些临床实际指标。从而起到预防和调理心脑血管疾病的发生和发展 ......