[摘要]硫磺熏蒸中药材是一种古老的药材养护方法，在药材的储藏和保管上曾发挥着一定的作用。但近些年来，随着硫磺熏蒸机制的进一步阐释以及人们对药品安全性的重视，中药材的硫磺熏蒸养护方法一度受到人们的质疑。笔者综述了近20年的文献，认为对于硫磺熏蒸养护方法不应该完全摒弃，而是要选择性的传承，并提出了一些建议，可供相关药监部门参考。

    [关键词]硫磺熏蒸；养护方法；摒弃；传承

    中药材必须经过炮制制成中药饮片以后才能调配汤剂，制备中成药，这是中医临床用药和中医药学的一大特色^[1]。硫磺熏蒸作为常见的一种炮制加工方法，在药材的产地加工上已有很长的历史记载，常用于中药材的养护加工，在历史上曾一度受到药工的青睐，并对药材和饮片的养护和储藏起到了一定的积极作用。硫磺对螨虫有选择性毒性，可以选择性杀螨^[2]。硫磺熏蒸的中药材可以延长保质期，有利于药材的保存^[3]。但近些年来，越来越多的药学工作者对这一古老的养护方法提出了质疑。翁运腾^[4]认为长期使用硫磺熏蒸的中药饮片，会严重影响人体肝、肾等重要脏器的功能；石军民^[5]认为当今的药农和经销商为追求利润反复用劣质工业硫磺熏蒸中药材 ......