2.3 乳膏稳定性机制探讨

    2.3.1 乳化理论

    为使乳膏中油相均匀、稳定的分布在连续相中，需借助乳化剂的乳化能力，使其在油水界面形成乳化膜，以降低油水界面能。然而，中药单体与乳化剂的相互作用可能在一定程度上降低了乳化剂的乳化能力。本研究通过光学微流变测定中药单体对吐温80水溶液黏度的影响，以表征中药单体与吐温80的相互作用强度，吐温80水溶液的制备方法为：按照基质处方中的用量，称取2.000 0 g吐温80于70 mL双蒸水中，(80±2) ℃水浴加热30 min，常温冷却至25 ℃，即得；分别将0.1 g各种中药单体与2.000 0 g吐温80同时加入到70 mL双蒸水中，同法制得药物吐温80水溶液。将吐温80水溶液及药物吐温80水溶液装于40 mL样品管中，于RHEOLASERLAB光学微流变仪中测量其宏观黏度指数，测试时间30 min，测试温度25 ℃，结果见表2。药物的加入均在一定程度上降低了吐温80水溶液的黏度，其中延胡索乙素、苦参碱、柚皮素、氧化苦参碱降低的较少，而小檗碱、黄芩素、黄藤素、黄芩苷降低的较为明显。这与前期研究结果较吻合，即延胡索乙素、苦参碱、氧化苦参碱与基质乳膏的相容性较好 ......