999感冒灵浓缩过程蒙花苷热降解规律研究(1)

http://www.100md.com 2016年4月15日 《中国中药杂志》2016年第8期

     [摘要]蒙花苷为999感冒灵颗粒处方中野菊花代表性黄酮类成分，是感冒灵颗粒剂重要的中药有效成分。蒙花苷属于热敏性化合物，易受热降解，其热稳定性差是影响感冒灵质量控制的难题之一。该研究以成分保留率为评价指标，考察了溶液浓缩温度、真空度和浓缩时间等因素的影响作用，探讨了浓缩过程蒙花苷受热降解的变化规律。研究结果表明，蒙花苷的热降解变化符合一级反应特征，浓缩过程只要控制温度和时间，可有效地避免蒙花苷损失。该研究成果对于感冒灵颗粒剂生产工艺有指导作用，中药水提液的浓缩温度宜控制在85 ℃以下，浓缩时间不超过93 h，以保证蒙花苷损失率不超过10%；如果浓缩温度在85 ℃以上，要控制同样的蒙花苷损失率，浓缩时间则不能超过5 h，以保证浓缩液中蒙花苷损失量小于10%。

    [关键词]蒙花苷；浓缩过程；热稳定；感冒灵

    [Abstract]Ganmaoling granule， with annual sale of over one billion yuan ......