基于DPPH、ABTS和FRAP的中药女贞子抗氧化谱效关系研究(1)

http://www.100md.com 2016年5月1日 《中国中药杂志》2016年第9期

     [摘要]运用HPLC测定不同加热条件处理的女贞子药材的特征图谱，通过DPPH、ABTS和FRAP法测定不同条件处理女贞子的抗氧化能力，运用偏最小二乘法进行数据分析，研究女贞子量化特征图谱和抗氧化活性的相关性，探讨女贞子抗氧化活性的物质基础，并筛选活性色谱峰。从35个匹配特征图谱中筛选出S1，S2，S15，S24，S27，S29，S32，S33，S35与女贞子清除DPPH自由基能力呈显著正相关；S1，S2，S5，S8，S16，S27，S33与女贞子清除ABTS自由基显著正相关；S12，S20，S22，S28，S30，S31，S32，S34与女贞子还原Fe3+能力显著正相关。其中S1，S2，S27，S33与女贞子清除DPPH自由基、ABTS自由基均正相关，S32与女贞子清除DPPH自由基、还原Fe3+能力均正相关 ......