UHPLC—Q—TOF—MS分析枳壳炮制前后成分变化(4)
圣草酚-7-O-葡糖苷成分具有较强的DPPH自由基清除能力[8]。5-去甲基川陈皮素成分具有多样的抗动脉粥样硬化的生物活性，可抑制单核细胞分化巨噬细胞和泡沫细胞形成，而且口服比川陈皮素更有效，具有类似的降血脂活性，可以增强LDL受体基因的表达和活性，降低乙酰辅酶A：甘油二酯酰基转移酶2的表达[9]。柠檬苦素及sudachinoid A、黄柏酮酸、诺米林酸等柠檬苦素类衍生物成分具有抗癌、抗HIV、抗病毒、抗氧化、抗焦虑、降低胆固醇、镇静、催眠、抑菌等多种生物活性[10，20]。表明枳壳经发酵炮制后可提升枳壳的生物活性。
圣草酚-7-O-葡糖苷是新北美圣草苷的次级苷，橙皮素-7-O-葡萄糖苷是橙皮苷和新橙皮苷的次级苷，柚皮素是柚皮苷的苷元，橙皮素是橙皮苷和新橙皮苷的苷元，枳壳经发酵炮制后产生圣草酚-7-O-葡糖苷、橙皮素-7-O-葡萄糖苷新生成分，并显著增加柚皮素、橙皮素成分 ......
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圣草酚-7-O-葡糖苷是新北美圣草苷的次级苷，橙皮素-7-O-葡萄糖苷是橙皮苷和新橙皮苷的次级苷，柚皮素是柚皮苷的苷元，橙皮素是橙皮苷和新橙皮苷的苷元，枳壳经发酵炮制后产生圣草酚-7-O-葡糖苷、橙皮素-7-O-葡萄糖苷新生成分，并显著增加柚皮素、橙皮素成分 ......
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