制剂与分析硫磺熏蒸对黄芩药材及饮片质量影响分析(2)

http://www.100md.com 2016年6月15日 《中国中药杂志》2016年第12期

     湖北省食品药品监督检验研究院在承担国家局2015年黄芩药材及饮片的专项抽验时，发现黄芩饮片二氧化硫残留量不合格率较高，在调研过程中，亦发现黄芩饮片有打硫的现象，主要目的是防霉、防虫。2011年在国家食品药品监督管理局组织下，由国家药典委员会多次召集来自药品监管、药品检验、行业协会、科研院校、饮片生产企业的药典委员、专家及饮片生产、质量检验的工作人员对中药材硫黄熏蒸、中药材及饮片二氧化硫残留量检测进行专题研究和论证。参照世界卫生组织(WHO)、国际法典委员会(CAC)、联合国粮食及农业组织(FAO)等国际组织的相关规定，并根据中国食品药品检定研究院等单位的长期研究及监测数据，制订了中药材及饮片中二氧化硫残留限量标准。近年来，大量文献报道硫磺熏蒸药材导致其化学成分发生改变[34]，从而影响其药理作用[56]，国家对于中药材及饮片的加工贮藏已不再建议使用硫磺熏蒸的方法。因此本文对不同二氧化硫残留量的样品分别从化学成分组成及黄酮类成分含量变化等方面进行比较分析，客观地评价硫磺熏蒸对黄芩质量的影响。

    1 材料

    DIONEX ICS5000离子色谱仪 ......