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编号:12863370
不同生长模式下人参有效成分与土壤酶活性的相关性(1)
http://www.100md.com 2016年8月15日 《中国中药杂志》2016年第16期
     [摘要] 对2种生长模式的人参5种有效成分和6种土壤酶活性进行测定,运用典型相关分析方法对数据进行了分析,以期阐明它们之间的关系。结果表明,土壤酶活性与人参有效成分密切相关,相同酶在腐殖土中的活性显著高于农田土。农田土生长模式下,土壤中的蔗糖酶活性和磷酸酶活性过高,会抑制人参总皂苷、水溶性总蛋白和总氨基酸的积累;腐殖土生长模式下,土壤蔗糖酶活性、脲酶活性和磷酸酶活性过高,会抑制人参总皂苷和总挥发油的积累。结合人参生长特征等因子进行综合分析,土壤酶活性可作为评价土壤质量的指标,合适的土壤酶活性,能够加速土壤各类物质的循环与转化,增加人参有效成分的积累。

    [关键词] 人参; 有效成分; 土壤酶活性; 典型相关分析

    人参Panax ginseng C. A. Mey.是中国传统中药材,具有重要的经济价值,已成为我国中药行业新的经济增长点。当前,人参种植主要包括农田栽参、伐林栽参和野生抚育3种模式[1]。伐林栽参由于对生态环境造成严重破坏而受到严格限制,大力发展农田栽参势在必行,一些国家已建立了比较完善的农田栽参、参粮轮作配套技术[23]。人参的主要活性成分包括皂苷、多糖、挥发油、蛋白质、氨基酸及多肽等[49] ......
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