低场核磁共振及成像技术分析白芍炮制过程中水分变化规律(4)
[13] Rathjen J R，Strounina E V，Mares D J. Water movement into dormant and non-dormant wheat (Triticum aestivum L.) grains [J].J Exp Bot，2009，60 (6)： 1619.
[14] Ghosh P K，Jayas D S，Smith E A，et al.，Mathematical modelling of wheat kernel drying with input from moisture movement studies using magnetic resonance imaging (MRI)，part Ⅰ： model development and comparison with MRI observations [J].Biosyst Eng，2008，100 (3)： 389.
[15] Xing H，Takhar P S，Helms G，et al. NMR imaging of continuous and intermittent drying of pasta [J]. J Food Eng，2007，78 (1)： 61.
[16] 金林，趙万顺，郭巧生，等. 芍药根化学成分分布及加工工艺研究 [J]. 中国中药杂志，2015，40 (10)： 1953.
[17] Chaland B，Mariette F，Marchal P，et al.1H nuclear magnetic resonance relaxometric characterization of fat and water states in soft and hard cheese [J].J Dairy Res，2000，67(4)： 609.
[18] 阮榕生，林向阳，张锦胜. 核磁共振技术在食品和生物体系中的应用[M]. 北京：中国轻工业出版社，2009： 90.
[19] Saeed F，Teymor T，Barat G. Mathematical modeling of thin layer hot air drying of apricot with combined heat and power dryer[J]. J Food Sci Technol，2015，52(5)： 2950.
[责任编辑 孔晶晶] (段文娟 李月 崔莉 刘峰 杨国红 郭兰萍 王晓)
[14] Ghosh P K，Jayas D S，Smith E A，et al.，Mathematical modelling of wheat kernel drying with input from moisture movement studies using magnetic resonance imaging (MRI)，part Ⅰ： model development and comparison with MRI observations [J].Biosyst Eng，2008，100 (3)： 389.
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[16] 金林，趙万顺，郭巧生，等. 芍药根化学成分分布及加工工艺研究 [J]. 中国中药杂志，2015，40 (10)： 1953.
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[18] 阮榕生，林向阳，张锦胜. 核磁共振技术在食品和生物体系中的应用[M]. 北京：中国轻工业出版社，2009： 90.
[19] Saeed F，Teymor T，Barat G. Mathematical modeling of thin layer hot air drying of apricot with combined heat and power dryer[J]. J Food Sci Technol，2015，52(5)： 2950.
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