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编号:13094441
不同基质对低温保鲜人参的影响(2)
http://www.100md.com 2017年10月8日 《中国中药杂志》 2017年第13期
     2.4 蛋白质含量检测 蛋白质浓度试剂盒应用考马斯亮蓝法:空白管加双蒸水0.05 mL,标准管加入0.05 mL蛋白对照品,测定管加入0.05 mL粗酶液,空白管、标准管、测定管分别加入考马斯亮蓝显色液3.0 mL,充分混匀,静置10 min,波长595 nm,光径1 cm,双蒸水调零,测定各管吸光度。

    3 结果与分析

    从2015年11月开始,通过在土壤,珍珠岩和蛭石混合物,珍珠岩,蛭石4种不同基质4 ℃条件下贮藏,2016年5月进行观察测定。所有试验人参的外观完好无损,芽孢和幼苗生长良好。

    3.1 SOD,POD活性变化 通过测定SOD,POD 酶的变化,考察不同保鲜处理对于SOD,POD酶活性的影响,结果见表1。

    结果表明:采用土壤保鲜处理的人参根部SOD活性显著大于其他处理,且处理组SOD酶活性均大于室外生长人参,其SOD酶活性大小为:土壤>蛭石珍珠岩>蛭石>珍珠岩>对照组;土壤中贮藏的人参根的POD活性最高,正常室外生长的人参根的POD活性最低。珍珠岩>对照组>蛭石>土壤>蛭石珍珠岩。萌发的茎叶测定结果显示 ......
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